Zucchero e cuore vanno d’accordo
Nel ventunesimo secolo l’invisibile è diventato visibile con l’effetto di un nuovo prodotto prima circoscritto a pochi ricchi e benestanti poi con il tempo e le tecnologie alla massa alla. Con l’avvento dell’era industrializzata e l’uso di nuovi macchinari per accelerare la coltivazione di canna da zucchero e barbabietola lo zucchero e divenuto un alimento alla portata di tutti.
Con quali conseguenze?
Quello che le persone comuni e pochi sono riusciti a capire è che questo alimento è una vera e propria droga per il cervello a tal punto che più se ne consuma, più il cervello ne richiede le conseguenze sono poi divenute evidenti. Così in pochi decenni nel dopo guerra dagli anni sessanta in poi il peso sproporzionato delle persone e l’obesità dilagante sono emerse prepotentemente; una piaga planetaria .
Se fino a poco tempo fa questo era un problema circoscritto agli stati uniti e ai paesi occidentali ora e divenuto globale, la causa in grandissima parte sono gli zuccheri e il cibo raffinato .
Cibo raffinato e bibite zuccherate sono la piaga che sta mietendo più vittime della droga, del fumo e alcol messe assieme.
Per quanto le associazioni sanitarie mettano in guardia le persone sul pericolo del sovrappeso e obesità questi se ne fanno un baffo non collimano l’obesità con il rischio degenerativo del corpo.
Questo attacco viene portato a tutto il sistema biologico della persona incluso il sistema cardiocircolatorio.
Basta poco zucchero per recare danni al cuore.
Quello che la maggioranza delle persone non sa o fa finta di non sapere è che il grasso non si annida solo sotto la cute e non copre solo la parte esterna come tendini , muscoli, addome, ma si annida anche nelle parti interne come gli organi reni, fegato e cuore.
Lo zucchero è una importante fonte di carboidrati ma è completamente sprovvisto
di proteine, vitamine, minerali e non è considerato nutriente .
Lo zucchero bianco quello usato normalmente non contiene vitamine e minerali, dunque è meglio utilizzare lo zucchero grezzo.
Le vitamine B necessarie per la sua assimilazione, vengono sottratte da altre parti
del corpo.
Lo zucchero raffinato crea uno squilibrio nella relazione calcio-fosforo.
Zucchero e cuore vanno d’accordo
Basta poco zucchero ogni giorno per avere tutti questi danni che si accumulano e peggiorano nel tempo. Lo zucchero è un cibo inventato che non è mai esistito nella storia.
Il nostro corpo scompone i carboidrati delle verdure e cereali integrali per produrre il glucosio necessario per le sue funzioni. Quando introduciamo lo zucchero tagliamo tutta una serie di processi chimici che hanno come risultato un aumento enorme della glicemia, insulina e coinvolge anche le ghiandole surrenali, il microbiota e i processi infiammatori e danni cerebrali.
Semplicemente accadde questo, il cervello si è all’armato e ordina al pancreas di abbassare la curva glicemica così questo organo mette in moto una valanga di insulina e manda in ipo la curva glicemia.
Qui arrivano i guai perchè tutti quelli zuccheri che sono in circolo nel sangue vengono tolti ed il giovane adulto si trova in ipoglicemia di colpo non ci sono più zuccheri in circolo ed ilsoggetto diventa irrequieto e nervoso.
Quindi hanno bisogno di nuovi zuccheri per alzare di nuovo la curva glicemica, creando un circolo vizioso, un circuito senza fine fino a che non scatta l’allarme rosso mettendo a rischio la propria vita.
Zucchero e cuore vanno d’accordo
Il risultato si abbassano gli zuccheri, calano le energie, ed il cervello che vive di zucchero “CONVERTITO IN GLUCOSIO” il fegato converte qualsiasi forma di carboidrato in glucosio perché questo è il suo carburante e visto che scarseggia ne richiede ancora stimolando l’appetito, questa non è fame perchè lo stomaco è ancora pieno, hai appena mangiato poco prima. Nel frattempo calano le energie quindi si ha bisogno di un uno snack, un caffè, di conseguenza la curva si alza di nuovo e qui si innesca il circolo vizioso alti e bassi .
“Guai se il cervello vivesse di pizza e brioche… sarebbe intasato”.
Il continuo sali scendi di questi zuccheri nel tempo dovuti ad una cattiva alimentazione e golosità magari è accompagnata da carenze di “affetto” non solo causa di distrazione. Tutto questo è ancor più grave per le persone che hanno una predisposizione al diabete di tipo 2.
Questo alimento sia liquido che solido mette in moto non solo grasso e zucchero per il cuore, questo può generare una malattia di solo origine alimentare, su base genetica ereditaria.
Tutto questo zucchero assieme ad uno stile di vita sedentario porta agli aumenti di peso e con esso il grasso che come citato si annida in ogni angolo del corpo circondando il cuore affaticandolo ostruendo le coronarie aumentando così i rischi di infarto.
Zucchero e cuore vanno d’accordo
Ricercatori della University of California hanno scoperto gli studi nascosti per oltre 50 anni che dimostrano che è lo zucchero il vero responsabile dei problemi cardiaci (colesterolo e danni al cuore). I risultati vennero pilotati dalla Sugar Research Foundation per far accusare i grassi ed aumentare il consumo di zucchero
Il sistema cardiocircolatorio e la sua pompa naturale il cuore vengono messi in pericolo.
Zucchero e cuore vanno d’accordo
Non puoi restare al massimo dei giri con poco movimento pensando che siamo perfetti. Il corpo prima o poi ci presenta il conto e non si può sfuggire se non si inverte la rotta e si rientra nei parametri.
Un buono e sano stile di vita sicuramente farà una grande differenza.
Una nutrizione ad elevato contenuto in fibre ed a bassa densità calorica, cioè ricca di frutta e verdura riduce il rischio di obesità e grassi al cuore.
Per contro, i cibi costituiti da “Calorie vuote” (bibite zuccherate,snack, grassi) favoriscono l’obesità, come pure un eccesso di proteine animali nella dieta.
Elevati livelli di attività fisica, basse assunzioni di zuccheri e grassi saturi, ed elevati introiti di fibra riducono il rischio di grassi nel corpo.
Abbondanza di frutta, verdura e cereali integrali al posto di cereali raffinati possono proteggere da questo aumento del rischio.
Sempre più studi confermano che uno stile di vita moderno accompagnato da stress possono contribuire a una assunzione esagerata di zuccheri.
Quindi a volte il cibo solo non basta abbiamo bisogno di una integrazione CELLULARE con dei supplementi di micro e macro nutrienti.
Un saluto da Enrico .
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