Zucchero fa bene o fa male

Zucchero fa bene o fa male

 

 

 

 

Zucchero fa bene o fa male

 

Zucchero fa bene o fa male

 

Quando si parla di zucchero subito ci risuona nella mente un domanda fa bene o fa male. Di certo questo questa visione viene evidenziata in questi ultimi  50 anni, prima lo zucchero era qualcosa di prezioso, da usare con parsimoni. Sto parlando della massa o della gente comune. Si sa che lo zucchero fa male se consumato in abbondanza, ma come tutte le cose prese in abbondanza fanno male.

Per più di cento anni gli scienziati hanno osservato gli effetti nocivi dello zucchero sull’umanità. Nonostante ciò forma una parte sempre più importante nella dieta, depurato e raffinatocol passare del tempo a preso posto in tantissimi alimenti importanti.Pochi sanno che lo zucchero toglie vitamine e minerali alle cellule modificandoil comportamento della persone. Gli Americani e l’Europeo medio consumano circa 60 kg all’anno. pechè come detto lo zucchero si trova ora quasi in tutti i cibi industriali, perfino nei cibi salati.

Zucchero fa bene o fa male

Certo lo zucchero è indispensabile per il nostro corpo l’uomo ne ha bisogno per vivere, poiché è un’importante fonte di energia tanto che spesso si sente dire “Lo zucchero serve al cervello”, non solo ma i carboidrati altra  forma di zuccheri assunti per alimentarci, vengono utilizzati per far muovere i nostri muscoli. Bruciando così una gran parte delle calorie assunte. Un tempo questo problema non sussisteva per due semplici ragioni, la prima perchè era un bene prezioso e veniva usato con parsimonia, la seconda, era che  i lavori venivano svolti manualmente  lavori pesanti come zappare la terra, costruire una casa o una strada e questo richiedeva  un grande dispendio energetico

Zucchero fa bene o fa male

Ci sono comunque zuccheri e zuccheri, quelli semplici e quelli complessi. Gli zuccheri o carboidrati semplici sono: zucchero da cucina, frutta, verdura, latte e dai prodotti industriali come lo sciroppo di glucosio o di fruttosio. Gli zuccheri o carboidrati complessi sono chiamati cosi per la loro struttura  contenenti amido, ovvero tutti i derivati dei cereali (pane, pasta,riso, pizza) e i tuberi come le patate o la manioca.

Come abbiamo visto lo zucchero è indispesbile per il buon funzionamento del nostro corpo, quindi utlile e indispensabili, ma dannoso se usato in abbondanza.

Ci sono tantissime altri aspetti importanti,  da scoprire, come mai lo zucchero crea dipendenza?

Le informazioni contenute in questo blog sono di carattere generale e non intendono sostituire la consulenza fornita dal proprio medico o altro professionista sanitario. Nessuna affermazione è da intendersi come una raccomandazione su come trattare qualsiasi particolare malattia o condizione relativa alla salute. Contattare il medico o il professionista sanitario per eventuali problemi di salute.