Una Fabbrica Meravigliosa il Corpo Umano.

Una Fabbrica Meravigliosa il Corpo Umano.

Una Fabbrica Meravigliosa il Corpo Umano.

Una Fabbrica Meravigliosa il Corpo Umano.

In questa fabbrica meravigliosa che è il corpo umano, le cellule sono le operaie specializzate  ed è qui in questa fabbrica che  a volte gli vengono forniti pochi elementi per la produzione delle varie funzioni, oppure materiale abbondante ma povero di  buoni elementi.

Come scritto nel post precedente noi siamo una mega fabbrica che contiene al suo interno una miriade di operaie; le cellule. Ce ne sono100 trilioni o 100.000 miliardi.

Ognuna di queste singole cellule fin dal primo mattino hanno bisogno di una colazione equilibrata che fornisca tutti i nutrienti essenziali.114 elementi per essere mettere in moto la favolosa macchina umana nella sua produzione giornaliera. Tutto questo non puoi trovare solo con qualche carboidrato e qualche proteina, quindi la produzione ha bisogno di tutti i di micro e macro elementi, vitamine minerali e proteine nella giusta quantità.

Ecco perchè come in quella fabbrica per produrre dei pezzi perfetti ci vogliono tutti gli elementi di primissima qualità, così è per la nostra cellula ci vogliono tutti gli ingredienti per far funzionare al meglio il nostro corpo.

Una Fabbrica Meravigliosa il Corpo Umano.

Se gli effetti negativi fossero subito evidenti sarebbe molto più semplice capire, ma prima che una persona si renda conto dei danni che vengono prodotti all’organismo con una colazione sbagliata ne passa di tempo, generalmente anche anni.

Per esempio tutti quei carboidrati semplici assunti vengono convertiti in zucchero e vengono rimossi a comando dall’ufficio controllo cioè il nostro cervello, perchè troppi zuccheri nel sangue come troppo pochi possono mandare in crisi una persona.

Il cervello si allarma e comanda alla insulina di toglierlo, apre con una chiave speciale le porte di ogni singola cellula e da il comando di stivare questo zucchero nel corpo trasformandolo in grasso, dando inizio al sovrappeso e all’obesità.

Da studi recenti e questo lo dicono ormai in molti, la causa di molte moderne malattie come: diabete, ictus, infarto, pressione arteriosa, colesterolo, e quant’altro vengono preconfezionate e costruite in età giovanili nei primi 10 -12 anni di vita e da dove partono?

Una Fabbrica Meravigliosa il Corpo Umano.

Partono dal sistema cardiocircolatorio , (ho scritto un articolo su questo argomento che ti consiglio di leggere) indebolito da eccessi di cibi spazzatura e da colazione ipercaloriche ricche di zucchero, come lo descrive bene Lo scienziato Tedesco Mattias Rath grazie hai sui studi scientifici è arrivato a scoprire la relazione che esiste tra le malattie cardiovascolari e la carenza vitaminica. Le cellule, queste operaie silenziose, a differenza di noi, non si riposano mai, non vanno in ferie né in pensione, ma lavorano al massimo fino alla loro morte e, prima di morire, generano due nuove cellule figlie.

Ogni notte, miliardi di cellule vengono sostituite e altrettante ne nascono. Al mattino, queste neonate hanno bisogno di nutrimento come un neonato nei primi mesi di vita. E tu, generalmente, cosa offri loro?

Una Fabbrica Meravigliosa il Corpo Umano.

Solitamente, si offre loro un po’ di caffeina, un po’ di teina e abbondanti zuccheri sotto forma di carboidrati. Ecco il prodotto finito che, in apparenza, sembra perfetto, ma in realtà è solo esteriormente attraente; internamente, comincia a manifestare qualche piccolo difetto, come i famosi “pezzi difettosi”.

Questa situazione potrebbe essere e sicuramente lo è l’anticamera per la chiusura anticipata della propria fabbrica, ovvero, ridurre la durata della vita.

Le informazioni contenute in questo blog sono di carattere generale e non intendono sostituire la consulenza fornita dal proprio medico o altro professionista sanitario.  Nessuna affermazione è da intendersi come una raccomandazione  su come trattare qualsiasi particolare malattia o condizione relativa alla salute. Contattare il medico o il professionista sanitario per eventuali problemi di salute.

Ciao, un saluto da Enrico e al prossimo post.

Scopri il Fagiolo Magico: il Re dei Legumi.

Scopri il Fagiolo Magico: il Re dei Legumi.

Scopri il Fagiolo Magico: il Re dei Legumi.

Oggi voglio parlarti di un fagiolo magico il Re dei legumi :

le fave.

Questo baccello, o fagiolo verde, era considerato un tempo, come gli altri legumi, un alimento dei poveri, non a caso i legumi erano chiamati la carne dei poveri. In questi ultimi decenni e nell’era dell’alimentazione moderna, anche le fave sono state messe un po’ in disparte, come la buona cucina per dare spazio alla cultura del fast food (o cibo spazzatura). Le fave, questo legume molto particolare e poco conosciuto nelle regioni settentrionali d’Italia, ma viceversa molto apprezzato e conosciuto nel centro e sud del paese.

Scopri il Fagiolo Magico: il Re dei Legumi.

Questo comune legume era conosciuto nell’Asia minore e Asia centrale fin dall’antichità, col tempo si è diffuso in tutta l’area mediterranea, passando per la Grecia e da qui ad Alessandria d’Egitto, il nord Africa, la Spagna, l’Italia insulare, Puglia, Calabria, Sicilia e Sardegna. Queste sono le zone più adatte per la loro coltivazione, che viene effettuata nei periodi invernali con raccolta in primavera. Questo legume non ama i climi troppo freddi o troppo caldi.

La fava è un legume leggero, poco calorico e con molte proprietà. Ad esempio, contiene il 5% di proteine, il 5% di fibre, il 4,5% di carboidrati e solo pochissimi grassi, l’0,4%. Il rimanente 84% è acqua.

Scopri il Fagiolo Magico: il Re dei Legumi.

Inoltre è ricca di ferro, potassio, rame, selenio, magnesio, vitamina C e vitamina A. Queste proprietà, in parte, vengono distrutte con la cottura, come per qualsiasi legume. Le fave, per il loro contenuto di ferro, possono essere di aiuto alle persone anemiche. Recentemente si è anche scoperto che contengono una sostanza chiamata Levodopa, una sostanza che sembra possa aiutare le persone affette dal morbo di Parkinson. (Per le persone con certe disfunzioni organiche, è sempre consigliato rivolgersi al proprio medico di famiglia o specialista).

Scopri il Fagiolo Magico: il Re dei Legumi.

Nel campo erboristico.

Le foglie secche vengono utilizzate per stimolare in modo naturale la diuresi. Le fave, per il loro ricco contenuto di proteine e minerali, sono sconsigliate alle persone con poche difese immunitarie e a chi usa farmaci regolarmente. Tuttavia, di favore per le persone che usano farmaci ed hanno intolleranze alimentari è che con la cottura questo rischio si attenua di molto.

 

Oggi con i nuovi sistemi di raccolta e conservazione, le possiamo acquistare nei negozi già pronte all’uso, confezionate in scatola, secche, oppure surgelate. Per concludere, ricordati che quando starai mangiando un piatto di fave, sappi che non stai mangiando un piatto povero, ma stai mangiando un signor piatto per il tuo corpo e per il tuo benessere fisico.

Ora ti saluto e spero che queste informazioni sulle fave ti siano utili.

Le informazioni contenute in questo blog sono di carattere generale e non intendono sostituire la consulenza fornita dal proprio medico o altro professionista sanitario. Nessuna affermazione è da intendersi come una raccomandazione su come trattare qualsiasi particolare malattia o condizione relativa alla salute. Contattare il medico o il professionista sanitario per eventuali problemi di salute.

Scopri i cinque benefici di bere acqua e aceto di mele.

Scopri i cinque benefici di bere acqua e aceto di mele.

Scopri i cinque benefici di bere acqua e aceto di mele.

L’acqua e l’aceto di mele sono due ingredienti semplici ma potenti che possono portare notevoli benefici per il benessere della persona. Mescolare queste due sostanze è molto semplice e può sembrare strano, ma la combinazione offre numerosi vantaggi che vale la pena conoscere. Eccone alcune:

Purificazione Naturale: Bere acqua e aceto di mele può aiutare il tuo corpo a eliminare le tossine accumulatesi nel tempo. L’aceto di mele è noto per il suo effetto detox, che può aiutare a purificare il fegato e migliorare la funzione digestiva.

Controllo del Peso: Quante persone sono desiderose di controllare il proprio peso? Beh!!! Questa bevanda può essere un ottimo alleato per chi cerca di perdere peso. L’aceto di mele è noto per la sua capacità di ridurre l’appetito e aumentare la sensazione di sazietà, aiutando così a consumare meno calorie durante il giorno.

Regolazione del Livello di Zucchero nel Sangue: Gli studi suggeriscono che il consumo di aceto di mele può migliorare la sensibilità all’insulina e contribuire a mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue. Questo è particolarmente utile per le persone con gli zuccheri alti nel sangue causati dall’alimentazione.

Scopri i cinque benefici di bere acqua e aceto di mele

Digestione Migliorata: L’aceto di mele può stimolare la produzione di enzimi digestivi nel tuo stomaco, facilitando la scomposizione degli alimenti e prevenendo il gonfiore e la sensazione di pesantezza dopo i pasti.

Salute della Pelle: Grazie alle proprietà antibatteriche e antinfiammatorie dell’aceto di mele, questa bevanda può anche contribuire a migliorare la salute della pelle. Può essere usato esternamente come tonico per la pelle o assunto internamente per ridurre l’infiammazione correlata a problemi cutanei come l’acne.

Per preparare questa bevanda, mescola una o due cucchiaiate di aceto di mele non filtrato in un bicchiere d’acqua. Puoi anche aggiungere un cucchiaino di miele per migliorarne il sapore. Tuttavia, è importante sottolineare che l’aceto di mele è molto acido, quindi dovresti sempre diluirlo prima di berlo e consultare un professionista della salute se hai preoccupazioni particolari sulla tua dieta.

In conclusione, bere acqua e aceto di mele può essere un semplice ma efficace modo per migliorare la tua salute generale. Tuttavia, come con qualsiasi rimedio naturale, è importante farlo con moderazione e come parte di uno stile di vita complessivamente sano.

Niente viene per caso.
Le informazioni contenute in questo  sito sono di carattere generale e non intendono sostituire la consulenza fornita dal proprio medico o altro professionista sanitario. Nessuna affermazione è da intendersi come promotrice di un qualsiasi prodotto in particolare e tanto meno vuole essere una raccomandazione  su come trattare qualsiasi particolare malattia o condizione relativa alla salute. Contattare il medico o il professionista sanitario per eventuali problemi di salute.

Un saluto da parte mia  e al prossimo articolo.

Prezzemolo o carne rossa?

Prezzemolo o carne rossa?

Prezzemolo o Carne Rossa?

Quale dei due contiene più Ferro?

Innanzi tutto quando si tratta di ottenere una dose di ferro dalla tua alimentazione, sia il prezzemolo che la carne rossa possono giocare un ruolo importante. Entrambi contengono ferro, ma in quantità diverse e con alcune differenze chiave che vale la pena esaminare. Il prezzemolo in cucina è un’erba aromatica molto utilizzata per insaporire i piatti, ma  è in grado di offrire benefici anche in termini di nutrizione.

I benefici derivanti dall’utilizzo del prezzemolo non sono pochi. È un’erba ricca di minerali e vitamine  è ricchissimo di vitamine in particolare la C, A, K, acido folico e altre vitamine del gruppo B ma vanta la presenza anche di minerali tra cui potassio, calcio e il ferro. Un aspetto molto importante è che il prezzemolo essendo ricco di vitamina C  contribuisce al buon assorbimento del ferro.

Quale dei due contiene più Ferro?

La carne rossa è spesso considerata una fonte ricca di ferro “eme l’emoglobina, con la funzione fondamentale di trasportare l’ossigeno nel sangue e ai tessuti“, che è la forma di ferro più facilmente assorbibile dal nostro corpo. Questo tipo di ferro è particolarmente importante per le persone che possono avere bisogno di aumentare i loro livelli di ferro, come le donne in età fertile o le persone con anemia. La carne rossa, come il manzo, il maiale e l’agnello, contiene quantità significative di ferro eme, che può aiutare a soddisfare le esigenze quotidiane di questo nutriente essenziale.

D’altra parte, il prezzemolo è una fonte di ferro non eme, che è una forma meno facilmente assorbibile dal corpo rispetto al ferro eme. Anche se il prezzemolo contiene meno ferro rispetto alla carne rossa, può comunque contribuire all’apporto complessivo di ferro nella alimentazione. Inoltre, il prezzemolo offre anche altri benefici per lil benessere, come vitamine, minerali e antiossidanti.

Quale dei due contiene più Ferro?

Anche se il prezzemolo contiene meno ferro rispetto alla carne rossa, può comunque contribuire all’apporto complessivo di ferro nella dieta. Inoltre, il prezzemolo offre anche altri benefici per la salute, come vitamine, minerali e antiossidanti. vitamina A, che migliora la vista vitamina C rafforza il tuo corpo  può contribuire al mantenimento di una pelle sana, potassio

La scelta tra prezzemolo e carne rossa dipende dalle tue preferenze alimentari, dalle tue esigenze nutrizionali e dal contesto della tua dieta complessiva.

Se sei vegetariano o vegano, il prezzemolo e altre fonti di ferro non eme possono essere parti importanti della tua dieta. D’altra parte, se hai bisogno di aumentare rapidamente i livelli di ferro, la carne rossa potrebbe essere una scelta più efficace.

In conclusione, entrambi il prezzemolo e la carne rossa contengono ferro, ma in forme diverse e con diversi gradi di biodisponibilità. La carne rossa offre ferro eme altamente assorbibile, mentre il prezzemolo fornisce ferro non eme e altri nutrienti benefici.

L’importante è creare un equilibrio nella tua alimentazione, includendo una varietà di fonti di ferro e facendo scelte alimentari consapevoli per soddisfare le tue esigenze individuali di ferro.

Le informazioni contenute in questo  sito sono di carattere generale e non intendono sostituire la consulenza fornita dal proprio medico o altro professionista sanitario. Nessuna affermazione è da intendersi come essere una raccomandazione  su come trattare qualsiasi particolare malattia o condizione relativa alla salute.

Per questo contattare il medico o il professionista sanitario per eventuali problemi di salute.

Ciao un saluto da Enrico e al prossimo  articolo.

Sai chi ha inventato Prosciutto e Melone?

Sai chi ha inventato Prosciutto e Melone?

 

 

 

Sai chi ha inventato Prosciutto e Melone?

Quella del prosciutto e melone sembra una ricetta tutta Italiana e contemporanea Sai chi ha inventato Prosciutto e Melone?. Chi non ha  mai gustato questo piatto leggero coloratissimo e freschissimo con questa strana combinazione dolce e salato?

Prosciutto e melone è una delle combinazioni  più riuscite, più fresche e amate della cucina italiana, perfetta per l’estate e sempre attuale.

Prosciutto e melone può sembrare una ricetta moderna o nata in questi ultimi 70 anni, “era moderna” ma le sue origini, in realtà, vanno molto lontano nel tempo.

Per questa prelibato piatto non esiste un inventore specifico per cui attribuire  questa combinazione, ma si ritiene a ragione essendo un frutto Orientale che abbia origine  e radici antiche, infatti, pare che questo abbinamento risalga al famoso medico e filosofo greco Ippocrate, circa 2500 anni. Più avanti anche i romani lo adottarono  tanto che nella antica Roma  Galeno il medico personale dell’imperatore lo consigliava a Marco Aurelio prima, per il figlio Commodo poi.

Perché consumare prosciutto e melone fa bene?

Il melone, come tutti i vegetali di colore arancione sono ricchi betacarotene ” ricco di vitamina A” quindi, può essere considerato una sorta di protezione solare naturale, proprio grazie al betacarotene, può contribuire  a proteggere sia la pelle e gli occhi dall’azione del sole.

Il prosciutto crudo, invece, essendo ricco di proteine e sali minerali, come ferro, calcio, fosforo, magnesio e potassio contribuisce a eliminare  quel senso di stanchezza e la pressione bassa, agendo sulla massa muscolare.

Sai chi ha inventato Prosciutto e Melone?

Nonostante come abbiamo constatato non sia possibile determinare con esattezza l’origine di questa combinazione, si ritiene che nell’era moderna l’ Italia, abbia avuto il merito di ampliare questo piatto in buona parte del mondo occidentale  visto che il prosciutto crudo è una specialità regionale molto diffusa e i meloni sono coltivati in abbondanza. Questa prelibatezza estiva   è apprezzata anche in altre cucine e culture in tutto il mondo.

Ora non ti resta che provare, così semplicemente potrai gustartelo sia come antipasto o come piatto principale leggero e nutriente.

Buon Appetito.

Le informazioni contenute in questo  sito sono di carattere generale e non intendono sostituire la consulenza fornita dal proprio medico o altro professionista sanitario. Nessuna affermazione è da intendersi come promotrice di un qualsiasi prodotto in particolare e tanto meno vuole essere una raccomandazione  su come trattare qualsiasi particolare malattia o condizione relativa alla salute. Contattare il medico o il professionista sanitario per eventuali problemi di salute.

Un caro saluto da Enrico e al prossimo post.

Bastano poche cose per Mantenersi in forma.

Bastano poche cose per Mantenersi in forma.

 Bastano poche cose per  Mantenersi in forma.

Bella affermazione   Enrico facile a dirsi forse meno  facile farsi,  questo perchè se non sei più che motivato difficilmente lo otterrai.

La giusta  motivazione è la ricetta ideale per ottenere lo scopo prefissato, senza questa vai poco lontano.

Ecco  questo vale per qualsiasi cosa farai e copre qualsiasi aspetto della nostra vita.

Come insegnava un famoso filosofo, “Jim Rohn” basta sapere e mettere in pratica una mezza dozzina di cose  non serve di più per ottenere i risultati,  sia per il benessere fisico che economico, e ti dirò che… non aveva torto.

Generalmente quasi tutti sanno quello che va fatto, di fatto il mondo è pieno di dotti, solo che il sapere non esercitato e non messo in pratica non produce risultati, serve a poco od a nulla. Per ottenere i risultati ci vuole l’azione.

 Bastano poche cose per Mantenersi in forma.

 È l’azione che porta ai risultati desiderati.

Per esempio molte persone credono che la longevità dipenda principalmente dai fattori genetici ereditari, che certo può incidere, ma la nutrizione assieme a uno stile di vita sano ha un ruolo predominante. Ciò che mangiamo, il lavoro, lo stress, attività fisica  che adottiamo” queste hanno un impatto significativo sulla nostra salute e sulla longevità della vita.

La genetica generalmente contribuisce solo per un terzo della durata della vita, il resto dipende da te, lo ripeto  per l’ennesima volta perchè voglio che ti entri in testa. Ecco, perchè è importante fare molta  attenzione a ciò che mangiamo e alla quantità di cibo che consumiamo.

 Bastano poche cose per Mantenersi in forma.

Un ruolo importante lo svolge l’intestino il quale gioca un ruolo cruciale nella nostra salute complessiva, non a caso viene considerato dagli orientali   “porta della vita”. Non puoi pensare al tuo intestino come un trita tutto che poi va a finire nella fogna. Un fattore determinante è la sua lunghezza che è doppia rispetto a quella degli animali carnivori. Ho scritto un post su questo argomento clicca qui e leggi articolo

Ma l’alimentazione da sola non è sufficiente. Lo stile di vita gioca un ruolo altrettanto importante. Come l’esercizio fisico regolare, il riposo adeguato e il lavoro che svolgi e il controllo dello stress sono elementi fondamentali per mantenersi in forma.

In sintesi, per mantenere la forma fisica e ottenere i risultati nella vita, è necessario tradurre il sapere in azione. Dobbiamo fare attenzione a ciò che mangiamo, adottare uno stile di vita sano e attivo, e ricordare che l’equilibrio è la chiave per una vita felice e prospera.

Un caro saluto da Enrico

Le informazioni contenute in questo blog sono di carattere generale e non intendono sostituire la consulenza fornita dal proprio medico o altro professionista sanitario.