Combinazioni alimentari e verdure.
Combinazioni alimentari e verdure.
Combinazioni alimentari e verdure, con questo tema si sono scritte montagne di pagine a tal punto da scrivere una miriade di libri.Vista la stagione piena estate con il caldo assillante assieme ai piatti freddi le verdure la fanno da padrona come nei pasti mordi e fuggi. Facile in questa stagione farne delle grandi scorpacciate, ma ora prenderemo in esame un paio di punti perchè mangiarle e quando mangiarle.
Premetto le verdure hanno una parte rilevante nella alimentazione, di fatto integrano e riequilibrano i pasti con preziosi elementi in esse contenuti.
Pensa al caos o hai danni per il corpo umano con tutti quei cibi grassi ed elaborati se non fossero accompagnati dai vegetali gli effetti sono sotto gli occhi di tutti. Sovrappeso e Obesità.
Con il caldo e la sudorazione si perdono un sacco di minerali e guarda caso nei vegetali si trovano una grande quantità di sali minerali (Magnesio, Potassio,Calcio, Ferro ecc. ecc).Tutti questi raccomandati da esperti,del settore benessere. Quindi indispensabili per il metabolismo, inoltre sono ricche di fibre che aiutano a velocizzare il transito nell’intestino del cibo. I vegetali e le verdure sono indispensabili al corpo umano fin dall’infanzia e ancor più nella vecchiaia.
Combinazioni alimentari e verdure.
Ora è normale parlare di Combinazioni alimentari,non certo agli iinizi quando questa teoria è stata messa punto dal dottor Herbert Shelton nel secolo scorso. Shelton aveva teorizzato e approfondito dei studi e partiva dal presupposto che non tutti i cibi vengono digeriti allo stesso modo di qui lo studio della dissociazione dei cibi per facilitare la digestione.
Punto primo:
La digestione avviene ad opera di sostanze particolari, chiamate enzimi, presenti nella bocca, nello stomaco e nell’ intestino, che scindono gli alimenti nei loro costituenti fondamentali.
Tutto questo diventerebbe complicato se dovessimo diventare degli esperti in formule e calcoli matematici, ma quello che che dirò ti stupirà per la semplicità a tal punto che ti rimarranno in mente facilmente.
La base o il centro per associare la moltitudine dei cibi sono le verdure. Le verdure si distinguono per essere le uniche che si possono associare alla miriadi di piatti :
Proteine animali, alle proteine vegetali, hai grassi animali e vegetali e tutti i tipi di carboidrati sia integrali che raffinati, pane, pasta, riso, cereali in generale.
Ricordati che le patate pur essendo un vegetale è un carboidrato e il suo abbinamento coretto sono le verdure, invece spesso e volentieri viene associato a delle proteine animali, dando risalto al gusto e alla gola, pessimo risultato come combinazione e gli effetti sono deleteri e ben visibili.
Combinazioni alimentari e verdure.
Punto Secondo: La verdura non si combina mai con la frutta.
La frutta non subisce nessuna digestione né in bocca né nello stomaco, ma viene immessa nell’intestino dove avviene un breve processo digestivo.
Perchè Consumarla assieme ad altri alimenti che richiedono tempi digestivi maggiori, significa trattenere inutilmente la frutta per il tempo necessario allo smaltimento degli altri alimenti. Nel frattempo questa fermenta.
La frutta dovrebbe quindi essere consumata da sola lontano dai pasti o in sostituzione di questi.
Generalmente alla maggior parte delle persone è stato insegnato ad alimentarsi in base alla sfera influenzale del paese natio, per non dire la cultura o la zona del pianeta di qui le più svariate fantasie delle combinazioni, questo è ben visibile nel sovrappeso ed obesità delle popolazioni occidentalizzate.
Ecco cosa si Mangia un uomo occidentale nell’arco della sua vita.
Mediamente transita per l’ intestino di una vita media di 70/80. Sono circa 7.000 gli animali 11 mucche, 27 maiali, 2.400 polli, 80 tacchini e 30 pecore. Questa è una media e una statistica che riguarda in particolare la popolazione inglese, ma in generale la cifra può aumentare se si considera il pesce, i crostacei, i conigli e i molluschi, ovvero circa 4.500. Un numero allarmante che sfiora i 7.500 totali di proteine animali. Con la presenza preoccupante della carne rossa piuttosto incisiva sulla salute del cuore e delle coronarie umane. Ecco L’importanza delle verdure e come esse possono aiutarti a controllare il tuo peso.
Quindi se educherai prima te stessa/o e poi la tua famiglia a far buon uso di verdure sicuramente ne trarrai grandi benefici.
Un saluto da Enrico.
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