da NEWS SANA NUTRIZIONE | Dic 12, 2018 | Alimenti naturali, Cibo Naturale, Dimagrire, Linea peso
La grande bugia sulla vitamina C.
La grande bugia sulla vitamina C è che gli ortaggi e sopratutto gli agrumi che acquistiamo oggi sono ricchi di questa vitamina C.
Mangia le arance e mandarini che ne contengono in abbondanza così dicono.Tutto questo è vero in parte se gli agrumi vengono raccolti nella parte finale della maturazione del frutto, gli ultimi 10/15 giorni. In questo lasso di tempo si concentra e sviluppa la vitamina C.
Fortunati sono quelli e son pochi che si possono permettere di uscire di casa e andare nel proprio giardino o nel l’aranceto tutte le mattine e raccogliere il frutto e mangiarlo.
Il sud Italia sicuramente e il bacino del Mediterraneo sono un ambiente ideale, perchè è un frutto che necessita di tanto sole.
Le origini dell’arancio comunque si presume vengano dalla Cina e sia un incrocio tra pompelmo e il mandarino. Oltre agli agrumi noti come grandi contenitori di vitamina C. Ci sono molti altri vegetali che contengono questa importante vitamina : kiwi, anas, ciliege, frutti rossi, fragole per citare quelli che ne contengono di più. Come per la frutta anche la verdura a foglia verde le crucifere e famiglia dei cavoli, quindi”cavolfiori,broccoli, broccoletti, cavolo verza, cavolo riccio, cavolo nero, rape, rapanelli, e poi ,spinaci, peperoni, prezzemolo, tutte sopratutto quelle a foglia verde e le verdure invernali,non a caso sono ricche di vitamina C e fibre.
La grande bugia sulla vitamina C.
Se questi frutti e le verdure sono ricche di vitamine dove sta dunque l’inghippo?
Per prima cosa questi agrumi e verdure vengono raccolti spesso prematuramente e vengono poi fatti maturare come diversa altra frutta in determinate celle con del gas specifico e qui già il frutto di vitamina C ne contiene ben poca.(Colto prematuro).
Le coltivazioni intensive ed il pompaggio di acqua fa si che la frutta e verdura crescano velocemente, ma a differenza per esempio del contenuto di vitamina, in un arancio rispetto a 20 anni fà e di u 1 a 10. Il che vuol dire che devi mangiarti ogni singolo giorno 10 arance per avere il contenuto di vitamine di un 1 arancio di un tempo.
La seconda è che questi prodotti non possono trattenere la vitamina C perchè e termolabile si volatizza e se ne va.
La luce, l’ossigeno,il calore fanno disperdere velocemente tale contenuto, la verdura per esempio in poco tempo perde il 50% del suo contenuto,se poi viene cucinata ne rimane ben poca.
Cosi come la frutta e verdura perdono il loro contenuto di vitamina, anche il corpo umano ha bisogno di ricaricarla ogni 5/6 ore, perchè la maggior parte della vitamina C viene eliminata dal corpo ogni tre o quattro ore. Ecco perché essa deve essere assunta diverse volte al giorno.
La maggioranza delle persone da per scontato, che in una alimentazione ricca di frutta e verdura ci siano tutti gli elementi che necessitano al nostro organismo.
La grande bugia sulla vitamina C.
Carenza vitamina C
Un tempo la carenza di vitamina C era causa di una malattia grave chiamata ” scorbuto”.Questa malattia o carenza poteva portare anche alla morte. Il tutto iniziava con un degrado del sistema cardiocircolatorio, si rompevano i capillari e subentravano delle forti emorragie. Piorrea, perdita dei denti, caduta dei capelli, colore cianotico della pelle fino al degrado fisico che conduceva nei casi più gravi al decesso Questo accadeva generalmente ai marinai che rimanevano mesi e mesi in mare.
Al giorno d’oggi non è proprio così, ma una continua e costante carenza della vitamina C crea dei danni invisibili al momento che nel tempo, cioè in qualche decennio porta al degrado del sistema cardiocircolatorio.Con l’avanzare della età ecco che compaiono i primi segnali di allarme qualche valore sballato. Qualcosa non sta funzionando nella circolazione, e con essa i primi accenni, pressione arteriosa ,colesterolo, glicemia,carenza di calcio e così via.
La mancanza di vitamina C può essere causa di infarti e di ictus, provocati da coaguli che si staccano dalle arterie indebolite.La carenza può causare degenerazione muscolare che può includere il cuore.E’ noto che il fumo diminuisce il livello di acido ascorbico nel sangue.Una delle cause principali della diffusione della malattia cardiovascolare è pertanto la carenza cronica di vitamine non gli elevati livelli di colesterolo.
La grande bugia sulla vitamina C.
Oggi la maggior parte delle persone non assume vitamine in quantità sufficiente ne attraverso l’alimentazione ne con un supporto integrativo. La differenza da un tempo in cui in cui la vegetazione e i vegetali crescevano naturali ad oggi è cambiata molto. Ancora peggio, il trattamento dei cibi, la lunga conservazione e la sovra cottura distruggono quasi tutte le vitamine contenute in essi. Di certo frutta e verdura sono la base per il benessere assieme ai cereali integrali, proteine vegetali, pesce e pochissime proteine derivate dai prodotti caseari.
Benefici assunzione vitamina C
I benefici sono molteplici eccone alcuni, il più noto è il rafforzamento del sistema immunitario, è disintossicante. Combatte la stanchezza cronica, combatte i radicali liberi, anti cellulite, anti invecchiamento, aiuta e sostiene tutto l’apparato cardiocircolatorio, fino ai più piccoli capillari, abbassa il colesterolo, neutralizza e più di 50 sostanze chimiche da metalli pesanti .
La vitamina C
- Mantiene,compatta la pelle
- previene ,acne
- previene dolori articolari
- aiuta la micro circolazione
- previene le malattie infettive
- riduce gli effetti dello stress.
La grande bugia sulla vitamina C.
Le cellule si ossidano più velocemente e muoiono per mancanza di vitamina C.
La vitamina C è la sostanza nutritiva chiave per la stabilità dei vasi sanguigni, del cuore e degli altri organi del nostro corpo.
Senza la vitamina C, il nostro corpo crollerebbe letteralmente e si dissolverebbe.Ricordandoti che un buono e sano stile di vita è alla base del benessere fisico, partendo fin dalla prima mattinata con una colazione equilibrata.
“Oggi chiamata nutrizione Cellulare,un tempo “medicina ortomolecolare”,in Italia chiamata micro nutrizione.
Questo significa assumere un programma nutrizionale completo che comprenda tutti i micro e macro nutrienti fondamentali per il benessere della cellula e la vitamina C è una parte portante fondamentale.
Al tempo stesso Nutrizione Cellulare significa usufruire del patrimonio di informazioni derivanti dal mondo della botanica, includendo nella dieta minerali e vitamine, alimenti che contribuiscono alla buona salute.
vitamina C semplicemente
Ricordandoti caro lettore che la prima misura preventiva contro l’invecchiamento è la nutrizione cellulare, e soprattutto è lei che che può aiutarti a non invecchiare in fretta.
Un caro saluto Enrico.
da NEWS SANA NUTRIZIONE | Ott 27, 2018 | Alimenti naturali, Cibo Naturale, Dimagrire, Nutrizione
Smog semplicemente smog tipo anni sessanta settanta
Smog semplicemente smog tipo anni sessanta settanta; lo smog che avvolgeva le città come Milano,Torino, Brescia per citarne alcune. Negli anni a seguire con l’aumento del traffico su ruote gommate si è esteso in tutta la penisola.
Le origini di questa parola furono coniate in Inghilterra a Londra agli inizi del secolo scorso ed è un abbreviativo della parola smoke(fumo) e fog (nebbia) per la densa cappa che fornivano le industrie che funzionavano a carbone.
Lo smog oggi è riferito sopratutto ad inquinamento atmosferico questo fenomeno si evidenzia e si aggrava nei mesi invernali dopo lunghi periodi di siccità e solo a questo punto suona il campanello d’allarme e i media.
Accendono i riflettori con servizi televisivi e pagine e pagine sui quotidiani, nazionali di tale argomento.
Gli enti preposti per la salute danno dei suggerimenti sul come comportarci, i governanti del momento cercano qualche palliativo, come le targhe alterne, o il blocco del traffico per ridurre un poco l’inquinamento.
I governi dei vari stati nel mondo potrebbero trovare delle soluzioni alternative, ma per scopo interessi non vogliono sentire o fanno finta di non sentire.
Le strutture sanitarie vengono così sottoposte ad un carico enorme dalle conseguenze dei danni provocati nelle fasce più deboli gli anziani e i bambini,figuriamoci le famiglie interessate?
Detto fra noi con la conoscenza e la tecnologia si potrebbe sicuramente trovare una alternativa comune per sviluppare nuove tecnologie ad impatto ambientale zero.
Smog semplicemente smog tipo anni sessanta settanta
Domanda: L’aria che si respira non è forse l’unico alimento adatto per tutte le persone che abitano sopra la superficie della terra?Qui il corpo non ha scelta come nella alimentazione.
Ci sono una miriade di forme di alimentazione ognuna legata alle proprie origini, da sud a nord da est ad ovest del pianeta terra, ma c’è solo un tipo di aria più o meno pura che serve per mantenere in vita un essere umano e se vivi in un ambiente fortemente inquinato ne paghi le conseguenze.
Non ci sono altri posti per ora disponibili in altri pianeti per andare a rigenerarsi e ossigenarsi, i sanatori per la cura dei polmoni sono stati chiusi da tempo e non possiamo ridurci come i minatori.
Codesti avevano un campanello di allarme e una via di fuga, noi il campanello di allarme lo abbiamo,con le tecnologie che ci avvisano e ci allertano, ma la via di fuga no.
Quindi noi possiamo o dovremo tenere a mente sempre l’esempio del minatore.
Smog semplicemente smog tipo anni sessanta settanta
Forse non tutti lo sanno ma chi fa ancora questo pericoloso mestiere sicuramente lo sa. Nei tempi passati quando un minatore scendeva nel sottosuolo per scavare nelle varie miniere da quelle di carbone fossile a quelle dei vari minerali si potava con se un simpatico uccelletto un canarino,di certo non per sentire come cantava ma per uno scopo ben preciso, quello di salvargli la vita.
Le prime miniere di carbone non avevano sistemi di ventilazione.
I minatori portavano nelle nuove caverne delle miniere un canarino dentro una gabbietta. I canarini sono particolarmente sensibili al metano e al monossido di carbone, il che li rendeva perfetti per rivelare la presenza di gas pericolosi.
Fino a che sentivano il canto del canarino potevano esser sicuri che l’aria fosse respirabile. il silenzio prolungato di questo uccelletto ne presumeva la morte del canarino ed era un segnale per segnale per l’immediata evacuazione.
Forse può essere capitato anche a voi di trovare qualche piccolo uccellino morto ai bordi della strada. Questo che segnale è? Non è forse lo stesso segnale che salvaguardava la vita di un minatore?
Il minatore quando non sentiva più cantare il canarino non si domandava perchè non cantasse e non era indeciso sul da farsi, ma lasciava il posto di lavoro velocemente e se ne scappava a gambe levate, rimanere significava rischiare la propria vita.
Non è forse la stessa cosa per noi? Non respiriamo la stessa aria del canarino morto ai bordi della strada? Questa aria la respirano anche quelli che fanno finta che nulla accada. Solo Fanno finta di non vedere e non sentono per incrementare i loro interessi.
I danni causati da queste polveri sottili possono essere al momento poco evidenti, ma con il tempo possono modificare la struttura delle cellule e farle impazzire, al punto tale che poi è troppo tardi per rimediare.
Ok anni settanta anni ottanta smog parola semi sconosciuta e localizzata, ora parola globale.
Smog semplicemente smog tipo anni sessanta settanta
Meglio la prima foto a sinistra in alto o la seconda a destra in basso?Questa è una scelta forzata ma che non fa alcuna differenza perchè…. meglio nessuna delle due.
(La prima in alto è Milano , la seconda Pechino)
L’inquinamento non è solo locale come si poteva pensare un tempo ma globale vedi circolo correnti d’aria che si spostano e portano con se queste nuvole cariche di agenti inquinati (vedi Cernobil) da un continente ad un altro.
Probabilmente molte delle intolleranze ed allergie alimentari e non nei bambini e negli adulti e non solo loro, possono essere causate da diversi fattori ma l’aria fa la sua parte.
Sopratutto dall’aria inquinata che si respira passa attraverso i bronchi e mescolata con l’ossigeno entra nei vasi sanguigni nel sangue. Queste polveri sottili aumentano la produzione di radicali liberi che a sua volta abbassano le difese immunitarie e i danni che queste sostanze possono provocare al nostro organismo sono molteplici: allergie, intolleranze morbi,e quando le cellule impazziscono insorgono i tumori.
Smog semplicemente smog tipo anni sessanta settanta
Cosa fare .Educare le famiglie ad una alimentazione ricca di verdure e cereali integrali, si parla molto di questo, ma la realtà è molto lontana. La TV e i media fanno poco per non dire quasi nulla, ultimamente hanno denigrato certi alimenti sicuramente a ragione, perchè anche per gli animali l’alimentazione non è più quella di un tempo.
L’alimentazione come nutrizione è ben accorta e può contribuire parecchio al benessere fisico.
Non a caso la maggioranza dei nutrizionisti ora cercano di educare le persone a ad una alimentazione vegetale.
Tutto questo a volte per mancanza di tempo, per lavoro, e altri motivi non è possibile e per ovviare alle carenze di vitamine e minerali o a degli eccessi di grassi sicuramente possono venire in aiuto gli integratori,naturali, di estrazione vegetale e non di sintesi chimica, come un multivitaminico, un omega e un antiossidante.
Certo un mondo come in questa ultima foto forse è una utopia, un sogno realizzabile per l’umanità.
Il canarino noi lo abbiamo e sono le tecnologie che ci allertano e che ci possono aiutare a migliorare l’aria che respiriamo, dallo smog e da qualsiasi fonte di inquinamento, questo è l’unico luogo dove l’uomo può vivere.
Altre vie di fuga come il minatore per ora non si conoscono quindi spetta ad ognuno di noi l’accortezza di migliorare l’ambiente anche nelle piccole cose.
Un caro saluto da Enrico e alla prossima.