da NEWS SANA NUTRIZIONE | Apr 27, 2022 | Alimenti naturali, Cibo Naturale, colazione e zuccheri, Dimagrire, obesità infantile
Cosa Credono i Grassoni
Cosa credono i grassoni?
Credono di poter perdere peso quando e come vogliono basta evitare certi cibi, ma è realmente così?
Questo lato psicologico è nella mente di chi vuole perdere peso pensando che togliendo semplicemente i carboidrati funzioni, ma è veramente così?
I carboidrati sono stati demonizzati e lo sono tutt’ora per gli effetti devastanti. In effetti in questi ultimi 50anni il basso costo e l’uso spropositato di carboidrati sotto varie derivazioni ha agito in certe fasce economiche di popolazione medio bassa per il loro prezzo accessibile a tutti. Ha facilitato ìl sovrappeso prima e l’obesità poi, una vera pandemia. Una piaga sociale, entrata fin nelle fasce della più tenera età infantile.
Quindi quasi tutti “I DIETOLOGI O NUTRIZIONISTI” quelli che conto le calorie per perdere peso sembra che considerano tabù i carboidrati, questo perchè valutati su un concetto sbagliato, carboidrati raffinati uguale aumento di peso e quindi mettono sullo stesso piano anche quelli integrali alla pari di pane, pasta, riso, biscotti e zucchero.
E’ vero i raffinati fanno ingrassare, mentre i cereali integrali no, se mangiati in quantità giuste. Quello che fa ingrassare sono le abitudini alimentari sbagliate, il mangiare troppo, mangiare cibi troppo elaborati, cibi contenenti grassi, cibi non naturali.
Cosa Credono i Grassoni
Quello che credono i grassoni è che spesso devono eliminare i carboidrati, la loro fonte di piacere, e così, tutto in un solo colpo si ritrovano persi; sono rimasti senza la loro fonte di cibo principale costretti quindi a mangiare cibi estremi, cibi proteici e iperproteici come carne per colmare quel senso di piacere. Questa famosa dieta che snellisce nel primo periodo senza o con pochi carboidrati è squilibrata e fa nascere inevitabili forti voglie di dolci, enormi scorpacciate di questi ultimi.
Per gli amanti della carne, questi spesso non lo prendono in considerazione che la carne oltre che essere energia concentrata ( contrattiva ), la maggior parte della carne proviene da allevamenti intensivi carichi di additivi chimici e antibiotici e ormoni per farli aumentare di peso velocemente con sostanze ingrassanti che rimangono dentro e chi mangia tanta carne di conseguenza può ingrassare anche lui.
Quello che non credono i grassoni e che la carne attiri i dolci, ma non sanno che un cibo qualsiasi cibo contrattivo si equilibra con un cibo espansivo e i dolci son espansivi. Nel cervello del grassone quindi a sua insaputa si sviluppa un forte desiderio causato da cibo iperproteico che destabilizza il suo equilibrio mentale tanto che in poco tempo abbandona la dieta e recupera con interesse il peso perso.
Cosa dovrebbe credere un grassone? Dovrebbe credere che la formula per perdere peso è molto semplice. Seguire una alimentazione o meglio una nutrizione con cibi equilibrati cibi semplici compatibili tra loro. Cereali integrali con verdure, frutta lontano dai pasti o meglio mangiarla prima. se devi mangiare le proteine e derivati sempre abbinate alle verdure a foglia verde.
I carboidrati rappresentano e il cibo principale dell’alimentazione umana al di la di quello che che credano i grassoni. Una cosa sono i cereali raffinati privi di sostanze vitali, un concentrato di zuccheri e gli effetti son ben noti basta guardarsi attorno. Altra cosa sono i carboidrati assunti da cereali integrali a chicchi interi. Come dice un vecchio slogan “provare per credere”.
Le informazioni contenute in questo sito sono di carattere generale e non intendono sostituire la consulenza fornita dal proprio medico o altro professionista sanitario. Tanto meno vuole essere una raccomandazione su come trattare qualsiasi particolare malattia o condizione relativa alla salute.
Contattare il medico o il professionista sanitario per eventuali problemi di salute.
Un caro saluto da Enrico
da NEWS SANA NUTRIZIONE | Feb 19, 2021 | Alimenti naturali, Cibo Naturale, inquinamento, inquinamento ambientale, luce spazzatura
I grassi saturi sono dannosi oppure no.
Grassi saturi o grassi considerati cattivi sono veramente così dannosi?
Fanno bene fanno male si possono sfatare falsi miti?
Premetto qualsiasi alimento ottimo introdotto nel corpo in eccesso a lungo termine potrebbe recare dei danni, per esempio un buon bicchiere di vino può essere assorbito dal fegato senza danni, ma un litro di vino bevuto in poco tempo crea danno, e se persisto nel bere con il tempo potrei divenire un alcolizzato con cerosi epatica.
Questo articolo è stato scritto per quelle persone onnivore, che amano mangiare di tutto e hanno il terrore del colesterolo.
La stessa cosa sta accadendo con il cibo ben condito e grasso, pur essendo di ottima fattura, se consumato in eccesso viene accumulato nelle riserve adipose del corpo ed è solo a questo punto che può innescarsi un lungo e lento deterioramento che negli anni può portare fino alla morte prematura.
Quindi pochi grassi saturi sono utili e servono per stare bene ma molti sicuramente creeranno danni, è necessario quindi introdurre con l’alimentazione una certa quantità di grassi, ma è altrettanto opportuno non eccedere, cosa che invece spesso si verifica nell’ alimentazione moderna degli italiani.
Lo ripeto un eccessivo consumo di grassi nell’alimentazione abituale rappresenta invece un fattore di rischio per l’insorgenza di obesità, malattie cardiovascolari e tumori.
I grassi, oltre a fornire energia in maniera concentrata (9 calorie/g, cioè più del doppio rispetto a proteine e carboidrati), apportano acidi grassi essenziali della famiglia omega-6 (acido linoleico) e della famiglia omega-3 (acido linolenico) e favoriscono l’assorbimento delle vitamine liposolubili A, D, E, K e dei carotenoidi.
I grassi saturi sono dannosi oppure no
L’assunzione di grassi è soggettivo?
Le quantità di grassi che assicurano un buono stato di salute variano da persona a persona, a seconda del sesso, dell’età e dello stile di vita: una quantità indicativa per l’adulto è quella che apporta dal 20-25% delle calorie complessive della dieta (per soggetti sedentari) fino a un massimo del 35% (per soggetti con intensa attività fisica).
Così, ad esempio, in una programma alimentare da 2100 calorie quelle da grassi possono variare da 420 a 700, corrispondenti a 46-78 grammi. Per i bambini di età inferiore ai 3 anni, invece, la quota di grassi alimentari nella dieta può essere più elevata.
Quali funzioni, della massima importanza, svolgono i grassi saturi nel nostro corpo:
- Costituiscono almeno il 50% delle membrane cellulari (e infatti, guarda caso, nei grassi del latte materno sono presenti per il 48 % circa).
- Svolgono un ruolo vitale nella salute delle nostre ossa e affinché il calcio possa essere bene integrato nelle ossa, il 50% circa dei grassi alimentari dovrebbe essere saturo.
- Sono necessari per il corretto utilizzo degli acidi grassi polinsaturi-essenziali. Gli acidi grassi omega 3 sono meglio conservati nei tessuti quando la dieta è ricca di grassi saturi;
- L’acido palmitico è il grasso (saturo) che si trova intorno al muscolo cardiaco e lo protegge.
Benefici del consumo di grassi saturi e monoinsaturi.
Il consumo di grassi saturi migliora il profilo lipidico in due modi:
aumenta i livelli di colesterolo HDL (comunemente conosciuto come colesterolo buono) rende le particelle di LDL (comunemente conosciuto come colesterolo cattivo) più larghe ed elastiche proteggendole dalla glicazione e dall’ossidazione
Come risultato del miglioramento della dimensione delle particelle di LDL, i grassi saturi riducono i livelli di LDL ossidato.
Per gli sportivi e amatori.
Aumento della massa muscolare.
Molte persone credono che l’eccesso di calorie sia conservato nei tessuti adiposi e che l’obesità sia il risultato della conservazione delle calorie in estate in preparazione al freddo inverno. Ma non è questa la verità!
Negli umani, in cui manca una tendenza stagionale a conservare i grassi e che hanno un grande bisogno di glucosio, il muscolo è l’organo di maggiore deposito dell’energia in estate.
Il muscolo, quanto a calorie, è costituito per la maggior parte da grasso e per poco della metà da proteine.
Minori rischi di malattie cardiache e ictus.
Negli Stati Uniti il Framingham Study ha evidenziato che più grassi saturi e monoinsaturi si mangiavano e minori erano le probabilità di avere un ictus. Un altro studio ha mostrato che un alto consumo di grassi saturi è collegato a un più basso rischio di malattie cardiache e ad una migliore pulizia delle arterie.
Come assumere la giusta quantità di grassi buoni ogni giorno.
Assicurati sempre che le uova siano freschissime, di provenienza biologica, di galline allevate a terra e all’aperto. Puoi consumarlo a colazione preparando un frullato con frutta e superfoods. Oppure puoi consumarlo salato cuocendo l’albume e versandoci sopra il tuorlo a fine cottura.
Altre fonti di grassi buoni sono salmone selvaggio, crostacei, e carni di bovino e agnello bio.
Per quanto riguarda gli oli di semi, ricchi di acidi grassi essenziali, puoi consumare ogni tanto piccole quantità di olio biologico ed estratto a freddo di zucca, canapa o lino, ma solo se non hai colesterolo alto o sindromi allergica o infiammatorie.
Ciao un saluto da Enrico e al prossimo post…
da NEWS SANA NUTRIZIONE | Gen 31, 2019 | Alimenti naturali, Cibo Naturale, Dimagrire, Nutrizione
Colazione moderna veloce e Pratica quali conseguenze
Quando si parla di colazione moderna veloce e pratica quali conseguenze si a in mente un bel cornetto,una brioche, un caffè o un cappuccio. Con questa bella visione ben stampata nella mente non si vedono gli effetti devastanti.Al momento non si calcolano le conseguenze del lungo periodo . Perchè una colazione ricca di carboidrati significa ,”carboidrato = a Zucchero- Zucchero= Grasso“.L’assunzione di zucchero nel lungo termine diventa pericolosa, si trasforma in sovrappeso o grasso. Una vera e propria piaga i risultati sono evidenti sotto gli occhi di tutti.
La colazione moderna veloce e pratica equivale ad una tentazione che molti non sanno resistere. Sfiziose invitanti ti prendono così vien l’acquolina alla gola, e la tentazione è grande. La gola si sa è un punto debole non resiste e quindi se non la fai sei di malumore per tutta la giornata non è forse così?
Zucchero e colazione
Generalmente quando si parla di zucchero si pensa allo zucchero bianco o a qualsiasi dolcificante in uso:saccarosio destrosio, fruttosio nelle più svariate forme di dolci e derivati.
Queste sono le immagini che rimangono impresse generalmente nella mente causa anche una vecchio spot di una famosa ditta di zuccherificio che negli anni 80 faceva una pubblicità dove si diceva che lo zucchero fa bene al cervello, da energia e in parte questo è vero, se assunto nelle giuste dosi.
Il punto subdolo dove molti Italiani incominciano ad assumere una bella dose di zuccheri con piacere e ne sembrano entusiasti, è subito fin dal primo mattino, dalla prima colazione.
La prima colazione….e qui che fin dal primo risveglio molti iniziano la giornata con un carico ricco di carboidrati semplici, sicuramente molto gradevole al palato.
Molti di questi consumatori non lo sanno o fanno finta di non sapere, perchè il piacere della gola è più forte della conoscenza. D’altronde come farebbero le caffetterie e i bar guadagnarsi da vivere?
Colazione moderna veloce e Pratica quali conseguenze
In effetti molti non sanno che i carboidrati semplici come fette biscottate,brioche, biscotti, corn flakes cereali vari sono zucchero, e che come citato sopra, nutre e da energia,ma il di più crea un circolo vizioso e si trasforma in grasso,accumulato nell’addome per gli uomini,nei glutei per le donne.
Gli Italiani hanno molta fantasia sulle colazioni, ma per per la maggiore delle persone si raggruppano in tre fasce o tre tipi di colazione:
- La prima è questa: sono circa un terzo degli Italiani che saltano la prima colazione, basta un semplice caffè e prolungando il mini digiuno notturno arrivando affamati a pranzo.
- I secondi, sono quelli che usano i carboidrati tipo cappuccio e brioche, fette biscottate,biscotti thé o caffè, innescando il circolo vizioso dei zuccheri.
- I terzi, sono quelli che fanno una ricca colazione proteica e dicono: “lo mangio un’omelette, dell’insalata e qualche altra cosuccia, tipo un paio di fette biscottate con la marmellata, caffè…quindi ricca di grassi e carboidrati, ricca di tutto, un bel pranzo ricco di grassi.
Queste sono per la maggior parte le abitudini degli Italiani a colazione.
Cosa centrano le cellule con la colazione moderna
Ora ti dico in parole semplici di come è fatta una cellula;è composta di una membrana e di un nucleo. Vive di proteine, acqua 73% e un pò di grasso.
Sai di quante cellule è formato un corpo umano?
Probabilmente si, ma cellula più e cellula meno, siamo formati da un trilione di cellule; per scrivere questo numero ho bisogno di un 1 seguito da 14 zeri o centomila miliardi, “tanti come le stelle della nostra galassia, la via Lattea” ecco perchè noi dobbiamo rifornire un ‘adeguato nutrimento tutti i giorni, costantemente.
Questo minuscolo essere è vivo ed ha bisogno di acqua,vitamine, minerali, proteine e carboidrati,con 114 nutrienti diversi
ECCO COME SI INGRASSA CONTRO LA PROPRIA VOLONTA’
Quindi tutto quello che hai mangiato ieri….lo ripeto tutto quello che hai mangiato ieri è servito per darti energia e per rigenerare le cellule.E’ così che funziona,durante il giorno spendiamo la maggior parte delle energie,mentre la notte ,l’organismo è impegnato nel processo di autoriparazione e auto rigenerazione quindi al mattino quando ci svegliamo,abbiamo consumato tutte l’energia del giorno precedente.
Inoltre dalla sera, cioè dalla cena al mattino per la colazione passano dalle 10 alle 12 ore, un mini digiuno ed a questa miriade di cellule assetata e affamate cosa gli dai al tuo risveglio?Ho capito bene? Un semplice caffè, oppure due fette biscottate,con un pò di marmellata e te, oppure cappuccio e brioche?
Questi sono detti carboidrati semplici,qualcosa che viene trasformato in zucchero che viene immesso in circolo nel sangue, sparando la glicemia alle stelle,il cervello si spaventa e fa intervenire il pancreas che a sua volta spara l’insulina nel sangue togliendo di fatto gli zuccheri.
Il risultato si abbassano gli zuccheri, calano le energie, ed il cervello che vive di zucchero perché questo è il suo carburante e visto che scarseggia ne richiede ancora stimolando l’appetito,ma non è fame perchè lo stomaco è ancora pieno, hai appena mangiato poco prima, ma non hai energia e quindi lui vuole uno snack un caffè, di conseguenza lo zucchero si alza di nuovo e qui si innesca il circolo vizioso,”guai se il cervello vivesse di pizza e brioche… sarebbe intasato”.
Intanto le tue cellule, di tutti gli elementi nutritivi necessari ricevono poca cosa, se non una mega dose di zuccheri, e caffeina, direi un pò poco per arrivare hai 114 elementi che servono alla cellula, e questa altalena non fa di certo riposare il pancreas che con il tempo non regge più ed ha bisogno di un aiuto esterno.
Quindi di questi tempi hai mai sentito parlare di diabete e sovrappeso? Certo che si.
E’ stato provato scientificamente che nelle famiglie che fanno questo tipo di colazione anche i figli con il tempo avranno gli stessi problemi.
Che tipo di colazione si dovrebbe fare?
Una colazione equilibrata che dia tutti gli elementi nutritivi per la cellula e quindi l’organismo.
- Deve essere idratato.
- deve fornire energia.
- Deve avere tutti i 114 micro e macro elementi.
- Deve stabilizzare gli zuccheri nel sangue,levando un pò di lavoro al pancreas.
Le informazioni contenute in questo blog sono di carattere generale e non intendono sostituire la consulenza fornita dal proprio medico o altro professionista sanitario. Nessuna affermazione è da intendersi come una raccomandazione su come trattare qualsiasi particolare malattia o condizione relativa alla salute. Contattare il medico o il professionista sanitario per eventuali problemi di salute.
AL PROSSIMO ARTICOLO
BY ENRICO
da NEWS SANA NUTRIZIONE | Nov 23, 2018 | Alimenti naturali, Cibo Naturale
L’importanza della vitamina C e benefici
La stagione autunnale è arrivata e tu sei già pronto ad affrontare i cambiamenti climatici? Se si allora sarai tra quelli che apprezzano i’importanza della vitamina C ed i suoi benefici
Con l’arrivo dell’autunno ci avviciniamo ad un periodo dell’anno in cui il nostro organismo affronta sbalzi di temperature consistenti. Nelle case si incominciano ad accendere vari tipi di riscaldamenti, chi le stufe, chi caminetti, o semplicemente si accendono i calorifici per rendere confortevole l’ambiente. Le le temperature all’interno della casa generalmente oscillano tra i 19°.e 22°, mentre fuori la temperatura scende, fino ad arrivare in pieno autunno a sfiorare i 0° “questo era un tempo”. Così lo sbalzo termico in cui va incontro il corpo al mattino diventa notevole per questo le difese devono essere rinforzate.
L’importanza della vitamina C benefici
Un tempo qualche decennio fa, quando il clima non era impazzito causa inquinamento ambientale,(così si credeva, ora non più) le temperature si abbassavano notevolmente tanto che verso i primi di Novembre arrivavano le prime gelate e non a caso per S.Martino 11 novembre in quel giorno la temperatura si alzava di qualche grado chiamandola la piccola estate.
Nel frattempo in questa stagione la natura dopo aver dato la maggioranza dei suoi vegetali, frutta e verdura incomincia a fare il suo decorso si spogliavano rapidamente per prepararsi così alla stagione invernale. La terra gelata e sommersa da una coltre di neve si metteva a riposo, si addormenta per risvegliarsi alla primavera con nuova energia, per un nuovo ciclo vitale.
Anche noi che si voglia o no come la natura siamo condizionati dalle stagioni quindi dobbiamo preparare il corpo per affrontare le avversità dell’ l’inverno. Non solo ma dobbiamo affrontare le insidie giornaliere di questo clima. Generalmente molte persone danno tutto per scontato, come il benessere fisico e non fanno nulla o quasi per affrontare la stagione invernale che avanza.
In questo periodo si vedono tanti nasi arrossati e tanti starnuti, raffreddori, gole arrossate a go-go e come al solito, le persone si ritrovano impreparate alla stagione. La natura del corpo umano per quanto evoluto a volte non è pronto a questi sbalzi.Questo lo puoi vedere da te stesso se per caso valichi la soglia degli studi medici o delle farmacie stracolme di persone in questo periodo.
L’importanza della vitamina C e benefici
La vitamina C è termolabile, è idrosolubile è molto sensibile al calore, all’invecchiamento. Si disperde, si volatizza assunta regolarmente porta grandi benefici. Si potrebbe così evitare molte di quelle visite poli ambulatoriali con un dispendio di tempo di energia nervosa e ore perse in fila ad aspettare il proprio turno per una visita medica.
Molte persone non lo sanno che la vitamina C viene sintetizzata dalle piante e da molti animali (anfibi, rettili, alcuni uccelli e Mammiferi) a partire dal glucosio.
Tra i Mammiferi solo l’uomo, altri primati e la cavia non sono in grado di sintetizzarla per carenza della L-gulono-g-lattone. Mentre viene sintetizzata elaborata all’interno del corpo stesso dalla maggior parte degli animali Non è così per l’uomo le Cavie e le scimmie che la devono assumere, con l’alimentazione e regolarmente tutti i giorni. Oggi si hanno molte informazioni sui benefici, sopratutto a livello di difese immunitarie, ma forse non tutti sanno che la vitamina C svolge una funzione di primaria importanza nella formazione del collagene, “il tessuto che che serve per la crescita e la riparazione delle cellule”.
Serve per avere delle gengive forti, per una buona micro circolazione con l’irrigazione dei vasi sanguigni, per la salvaguardia delle ossa e dei denti. Inoltre favorisce,l’assorbimento del ferro da parte dell’organismo.
Ancora aiuta,la cicatrizzazione delle ferite e le ustioni,
evita che le gengive sanguinino, può contribuire ad abbassare il colesterolo, è il più grande riparatore del sistema cardiocircolatorio e non solo può contribuire proteggere da sostanze chimiche e da agenti inquinanti.
I fumatori e le persone anziane hanno bisogno di un maggior quantitativo di vitamina C? Si
L’ossido di carbonio, le polveri sottili,il cibo raffinato distruggono la vitamina C pertanto chi vive nelle città dovrebbe assumerla regolarmente e in quantità maggiore.
Per rendere al meglio la vitamina C, meglio prenderla a stomaco pieno rende l’assorbimento graduale della vitamina.
La vitamina C ha la sua massima efficacia quando viene assunta assieme ad un multi vitaminico con un altro complesso vitaminico.
L’importanza della vitamina C e benefici
Scoperte scientifiche della vitamina C sul sistema Cellulare del dott. Rath.
Rimarrai molto stupito ed esterrefatto guardando questo video “ascoltalo attentamente” è tratto dallo studio scientifico del dot. Mathias Rath che fin dagli anni 1990 si interesso del beneficio delle vitamine e sopratutto la vitamina C.
Prenditi solo pochi minuti e guarda questo video, molto interessante per migliorare la qualità della vita.
Per il benessere fisico di una persona ci sono poche cose che ognuno di noi può fare tranquillamente.
Uno stile di vita sano comprende tre semplici regole: una buona nutrizione “cellulare”, idratazione e attività fisica moderata.
Un caro saluto da Enrico.
P.S. La qualità più importante per raggiungere il tutto è la costanza e quando lo farai regolarmente, all’ora diventerà un piacere e non sarà più un sacrificio come alcuni pensano.
da NEWS SANA NUTRIZIONE | Set 27, 2017 | Alimenti naturali, Cibo Naturale, Dimagrire, Nutrizione
Zucchero e cuore vanno d’accordo
Zucchero e cuore vanno d’accordo
Nel ventunesimo secolo l’invisibile è diventato visibile con l’effetto di un nuovo prodotto prima circoscritto a pochi ricchi e benestanti poi con il tempo e le tecnologie alla massa alla. Con l’avvento dell’era industrializzata e l’uso di nuovi macchinari per accelerare la coltivazione di canna da zucchero e barbabietola lo zucchero e divenuto un alimento alla portata di tutti.
Con quali conseguenze?
Quello che le persone comuni e pochi sono riusciti a capire è che questo alimento è una vera e propria droga per il cervello a tal punto che più se ne consuma, più il cervello ne richiede le conseguenze sono poi divenute evidenti. Così in pochi decenni nel dopo guerra dagli anni sessanta in poi il peso sproporzionato delle persone e l’obesità dilagante sono emerse prepotentemente; una piaga planetaria .
Se fino a poco tempo fa questo era un problema circoscritto agli stati uniti e ai paesi occidentali ora e divenuto globale, la causa in grandissima parte sono gli zuccheri e il cibo raffinato .
Cibo raffinato e bibite zuccherate sono la piaga che sta mietendo più vittime della droga, del fumo e alcol messe assieme.
Per quanto le associazioni sanitarie mettano in guardia le persone sul pericolo del sovrappeso e obesità questi se ne fanno un baffo non collimano l’obesità con il rischio degenerativo del corpo.
Questo attacco viene portato a tutto il sistema biologico della persona incluso il sistema cardiocircolatorio.
Basta poco zucchero per recare danni al cuore.
Quello che la maggioranza delle persone non sa o fa finta di non sapere è che il grasso non si annida solo sotto la cute e non copre solo la parte esterna come tendini , muscoli, addome, ma si annida anche nelle parti interne come gli organi reni, fegato e cuore.
Guardando l’immagine iniziale dei due cuori è spontaneo che tutti vorrebbero un cuore sano.
Lo zucchero è una importante fonte di carboidrati ma è completamente sprovvisto
di proteine, vitamine, minerali e non è considerato nutriente .
Lo zucchero bianco quello usato normalmente non contiene vitamine e minerali, dunque è meglio utilizzare lo zucchero grezzo.
Le vitamine B necessarie per la sua assimilazione, vengono sottratte da altre parti
del corpo.
Lo zucchero raffinato crea uno squilibrio nella relazione calcio-fosforo.
Zucchero e cuore vanno d’accordo
Basta poco zucchero ogni giorno per avere tutti questi danni che si accumulano e peggiorano nel tempo. Lo zucchero è un cibo inventato che non è mai esistito nella storia.
Il nostro corpo scompone i carboidrati delle verdure e cereali integrali per produrre il glucosio necessario per le sue funzioni. Quando introduciamo lo zucchero tagliamo tutta una serie di processi chimici che hanno come risultato un aumento enorme della glicemia, insulina e coinvolge anche le ghiandole surrenali, il microbiota e i processi infiammatori e danni cerebrali.
Semplicemente accadde questo, il cervello si è all’armato e ordina al pancreas di abbassare la curva glicemica così questo organo mette in moto una valanga di insulina e manda in ipo la curva glicemia.
Qui arrivano i guai perchè tutti quelli zuccheri che sono in circolo nel sangue vengono tolti ed il giovane adulto si trova in ipoglicemia di colpo non ci sono più zuccheri in circolo ed ilsoggetto diventa irrequieto e nervoso.
Quindi hanno bisogno di nuovi zuccheri per alzare di nuovo la curva glicemica, creando un circolo vizioso, un circuito senza fine fino a che non scatta l’allarme rosso mettendo a rischio la propria vita.
Zucchero e cuore vanno d’accordo
Il risultato si abbassano gli zuccheri, calano le energie, ed il cervello che vive di zucchero “CONVERTITO IN GLUCOSIO” il fegato converte qualsiasi forma di carboidrato in glucosio perché questo è il suo carburante e visto che scarseggia ne richiede ancora stimolando l’appetito, questa non è fame perchè lo stomaco è ancora pieno, hai appena mangiato poco prima. Nel frattempo calano le energie quindi si ha bisogno di un uno snack, un caffè, di conseguenza la curva si alza di nuovo e qui si innesca il circolo vizioso alti e bassi .
“Guai se il cervello vivesse di pizza e brioche… sarebbe intasato”.
Il continuo sali scendi di questi zuccheri nel tempo dovuti ad una cattiva alimentazione e golosità magari è accompagnata da carenze di “affetto” non solo causa di distrazione. Tutto questo è ancor più grave per le persone che hanno una predisposizione al diabete di tipo 2.
Questo alimento sia liquido che solido mette in moto non solo grasso e zucchero per il cuore, questo può generare una malattia di solo origine alimentare, su base genetica ereditaria.
Tutto questo zucchero assieme ad uno stile di vita sedentario porta agli aumenti di peso e con esso il grasso che come citato si annida in ogni angolo del corpo circondando il cuore affaticandolo ostruendo le coronarie aumentando così i rischi di infarto.
Zucchero e cuore vanno d’accordo
Ricercatori della University of California hanno scoperto gli studi nascosti per oltre 50 anni che dimostrano che è lo zucchero il vero responsabile dei problemi cardiaci (colesterolo e danni al cuore). I risultati vennero pilotati dalla Sugar Research Foundation per far accusare i grassi ed aumentare il consumo di zucchero
Il sistema cardiocircolatorio e la sua pompa naturale il cuore vengono messi in pericolo.
Zucchero e cuore vanno d’accordo
Zucchero e cuore vanno d’accordo
Non puoi restare al massimo dei giri con poco movimento pensando che siamo perfetti. Il corpo prima o poi ci presenta il conto e non si può sfuggire se non si inverte la rotta e si rientra nei parametri.
Un buono e sano stile di vita sicuramente farà una grande differenza.
Una nutrizione ad elevato contenuto in fibre ed a bassa densità calorica, cioè ricca di frutta e verdura riduce il rischio di obesità e grassi al cuore.
Per contro, i cibi costituiti da “Calorie vuote” (bibite zuccherate,snack, grassi) favoriscono l’obesità, come pure un eccesso di proteine animali nella dieta.
Elevati livelli di attività fisica, basse assunzioni di zuccheri e grassi saturi, ed elevati introiti di fibra riducono il rischio di grassi nel corpo.
Abbondanza di frutta, verdura e cereali integrali al posto di cereali raffinati possono proteggere da questo aumento del rischio.
Sempre più studi confermano che uno stile di vita moderno accompagnato da stress possono contribuire a una assunzione esagerata di zuccheri.
Quindi a volte il cibo solo non basta abbiamo bisogno di una integrazione CELLULARE con dei supplementi di micro e macro nutrienti.
Un saluto da Enrico .
Le informazioni contenute in questo sito sono di carattere generale e non intendono sostituire la consulenza fornita dal proprio medico o altro professionista sanitario. Nessuna affermazione è da intendersi come promotrice di un qualsiasi prodotto in particolare e tanto meno vuole essere una raccomandazione su come trattare qualsiasi particolare malattia o condizione relativa alla salute. Contattare il medico o il professionista sanitario per eventuali problemi di salute.
